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包丁特集「コンパクトシェフ 」

2020/04/09

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ナイフ・オブ・ザ・マンス 4月 : 「コンパクトシェフ」

毎月ツヴィリング のナイフをフィーチャーしてお届けする、「ナイフ・オブ・ザ・マンス」。新生活が始まるこの4月、あなたのキッチンに新しいお仲間として加えるのにピッタリな「コンパクトシェフ」をご紹介!今月だけのスペシャルキャンペーンも開催中です。お見逃しなく!!

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日本の家族構成が変化し、共働き世帯が増加するなか、少人数向けの料理を作る機会が増えています。そんな世の中の変化に合わせ、キッチン用品は汎用性が高いながらもコンパクトで扱いやすいものが人気です。そんなトレンドに答える形で、ツヴィリングでは、毎日使える万能ナイフとして「コンパクトシェフ」をご紹介しています。

「コンパクトシェフ」の特長とは?

「コンパクトシェフ」は、刃渡りを短くすることで、女性にも持ちやすいサイズに改良しながらも、三徳包丁、シェフナイフやペティナイフのそれぞれの特徴をあわせもつナイフ。

特長としてはまず、短い刃渡りでも、刃の直線部分をしっかりキープすることで、日本人が最も多く行う、包丁を前から押して切る「押し切り」をしやすくしました。

また、十分な接地幅がありつつも、シェフナイフ特有の切っ先に向かって反り上がるラインを活かした設計はそのままなので、ハムなど食材を薄くスライスする削ぎ切りにも適しています。

おまけに、ペティナイフのように切っ先を鋭角に仕上げているため、細かい作業も難なくこなします。

つまり、コレさえあれば何でも作れるとっても便利な一本です。

フルーツカッティングアーティストも愛用する「コンパクトシェフ」

そんな日々の料理に使いやすいと紹介した「コンパクトシェフ」ですが、フルーツ&ベジタブルカッティング アーティストにもご愛用頂いています。

越川純さん Instagram画像 (20171119)

越川純さん インスタグラム アカウント より

こちらの写真は、フルーツ&ベジタブルカッティング アーティストとして活躍されている 越川純さんによる作品。グレープフルーツやマスカットがより美しく、食べやすく、また、グレープフルーツの皮で作られたとても繊細な網かごで盛られており、目でも楽しめる作品になっていますね。

自宅にいる時間が増えているなか、コンパクトシェフで簡単なフルーツカッティングにチャレンジして、ポジティブに過ごしてみませんか?  爽やかな飲み物が嬉しくなるこれからの季節にお手製のレモン水もこんなカットでとってもおしゃれになりますよ。

レモンの飾り切りの手順はこちら

毎日の調理にも、フルーツカッティング アーティストも愛用するナイフとしてもご紹介する「コンパクトシェフ」。今なら対象商品を購入いただくと、「コンパクトシェフ」のサイズにこそ使いやすい、ツヴィリング オリジナルカッティングボードをプレゼント! ぜひこの機会にお試しください。

スペシャルキャンペーン開催中

2020年4月22日 (水)までの期間限定でスペシャルキャンペーンを開催中。期間中に「コンパクトシェフ」をご購入の方に、刃にやさしいヒノキ製のツヴィリング オリジナルカッティングボードをもれなくプレゼントします!

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【期間】2020年4月9日 (木) ~ 2020年4月22日 (水)

【実施店舗】公式オンラインショップ

【内容】「コンパクトシェフ」をお買い上げの方に、ツヴィリング オリジナルカッティングボード (サイズ : 200 x 200 x 200mm) をプレゼント。

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