RECIPE
2016/12/16
パーティへのお招きに、持って行きたいクリスマスキッシ
材料（23cmホットプレートで作りやすい量）
オーブンを220度に予熱します。パイシートを室温に戻し、めん棒で伸ばします。器に敷き込み、めん棒を転がしてカットしてフォークで突いておきます。
ベーコンを拍子木に切り、軽く炒めます。ロマネスコ（ブロッコリーでも）を小房に分け、ココットで軽く蒸し焼きにします。パイシートの上に乗せ、卵と生クリームを混ぜて上から注ぎます。
半分に切ったプチトマトとチーズをトッピングして、オーブンで様子を見ながら30分ほど焼いて出来上がり。焦げてしまいそうなときは、アルミホイルをかぶせて。キノコやほうれん草、シーフードなど、お好きな具材でアレンジも楽しんでみてくださいね。
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