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挽きたては格別

2016/03/21

挽きたては格別

塩胡椒はもっとも身近な調味料。瓶入り胡椒が手軽ですが、挽きたては、これほど豊かな香味・辛味を持っていたんだ!と改めて感じさせてくれるもの。錆びが出ないセラミック製グラインダーを使ったミルで、いつもの料理がぐんと変化します。

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