MENU
KITCHEN TIPS
2016/03/09
サラダから付け合わせ、煮物などいろいろなメニューで活躍するにんじん。切り方で味が変わるのをご存知でしたか？繊維に沿ったカットは、歯ごたえよくさっぱりした味わい。繊維を断ち切るよう横に切ると、甘みが出て柔らかく、火の通りも早くなります。
この記事をシェア
2020/09/04
1
フライパンの外側の汚れを取る方法
2019/05/27
2
ブロッコリーの崩れない切り方
2019/03/22
3
ささみのスジ取り
2018/09/04
4
マンゴーの切り方
