RECIPE

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16cmでカンタン朝食

2017/08/11

少人数分の調理に便利な16cm。MYファーストSTAUBにもぴったりなこのサイズが、お得に買えるTRY MEキャンペーンを公式オンラインで開催中です。

16cm キャンペーン→ https://goo.gl/xHdfs6

ジャガイモと玉ねぎ、卵があれば、シンプル朝食メニューのできあがり。 STAUBの高い蓄熱性で、放っておくだけであっという間に仕上がりますよ。

材料

• 玉ねぎ　1/2個
• ジャガイモ　1、2個
• 卵　1個
• オリーブオイル　大さじ1
• 塩コショウ　適宜

ジャガイモは一口大、玉ねぎは輪切りにします。ココットを中火にかけ、温まったらオリーブオイルを入れて弱火にし、野菜を入れます。ざっとかき混ぜて油を回し、蓋をします。

5分ほど蒸し焼きにして野菜に火が通ったら、再びかき混ぜて卵を落とします。蓋をして5分ほど加熱し、卵が好みの固さになったら、塩こしょうとオリーブオイルをふってできあがり。

ちょっと贅沢に楽しみたいときは、トリュフ塩やトリュフオイルの香りを添えてみて。芳醇な香りととろける卵がポテト・オニオンに絡んで、最高の1日のスタートが迎えられますよ！

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