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2017/10/16
ZWILLINGを使ってみたいけれど、種類が多くて・
いずれも、初めての方はもちろん、すでに愛用いただいているZW
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「手と一体となる1本」
市場では主流でないアーチ型ハンドル。そんなハンドルへのチャレンジには、こちらが最適。真っ直ぐなハンドルにはない手の平への収まり具合は、あたかも包丁と手が一体になったかのような安定感をもたらしてくれます。
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「小さな便利屋さん」
既にカットされた食材が店頭に並ぶことが多くなった昨今、コレさえあれば意外に何でも出来ちゃう便利な1本。日本が誇る万能包丁と言えば三徳包丁だけど、その三徳包丁だと大きいと感じている方にはオススメです。
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「ツヴィリングの真骨頂」
『本当に良いものを言葉で語るのは難しい』と、つくづく思わせるこの1本。200mmの刃渡りとツヴィリング最高峰の切れ味で食材を一刀両断。今まで味わったことのない切り心地に、『包丁』に対する認識が変わります。