RECIPE
2018/01/16
熱々りんごにとろけるバニラアイスがたまらないデザートはいかが？仕上げにかけるヴィネガーソースでぐんと大人の味わいに。セルヴィン・ターボラで、オーブンからテーブルまでスマートにサーブしてみてください。
写真の製品：セルヴィン・ターヴォラ コッパー フライパン
作り方
1、りんごは底を残したまま、芯をくり抜きます。
2、できた空洞にバターを入れ、バニラビーンズを差して、グラニュー糖を詰めます。
3、セルヴィンターヴォラにのせて210℃のオーブンで、20分ほど焼きます。
4、ヴィンコットビネガーを2/3量になるまで煮詰める。ジェラートをのせ、ビネガーを回しかけて出来上がり。
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