KITCHEN TIPS
2016/05/06
ナイフをしばらく使わないとき、皆さんはどうされていますか。おすすめの方法が、新聞紙に包んで湿度の低い場所に仕舞うこと。ブレードを錆びから守る油分がインクに含まれているので、保管に適したケースになってくれます。
［Handy hint for keeping knives in top condition］
What do you do with your kitchen knives when you know you won’t be needing them for a while? We recommend wrapping them in newspaper and storing them in a dry location. Printer’s ink contains oils that protect the blade from rust, making newspaper the ideal storage case.
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